viernes, 25 de enero de 2013

Salchichas y lomo con nata. Y de postre "Huevos Fritos"


Llevo unos días desaparecida, pero es que he estado resfriada, con anginas y sin ganas de hacer nada. Hoy parece que ya estoy un poco mejor y he decidido hacer una receta para compartirla con tod@s vosotr@s.

A pesar de estar malita he ido entrando a visitar vuestros blogs y me alegraba el día ver que a pesar de no publicar nada el blog no ha dejado de tener visitas, y el número de seguidores también ha aumentado, ya sois 96!! Muchas gracias a tod@s.

Ingredientes:
  • Salchichas
  • Lomo
  • Sal 
  • Pimienta
  • Cebolla
  • 1 Pastilla de Avecrem de carne
  • 1 Botella de nata para cocinar
  • Patatas para acompañar
Preparación:

Cortamos las salchichas y el lomo en trocitos pequeños y salpimentamos. Picamos la cebolla.

En una cazuela pasamos primero la cebolla y le añadimos la pastilla de avecrem. Añadimos ahora la carne.

Cuando la carne esté bien pasada es el momento de añadir la nata líquida. Lo calentamos todo unos 5 minutitos (no más porque sino la nata queda muy espesa.) y ya tendremos nuestra comida hecha.

Para acompañar con la carne podemos freír unas patatas, hervir un poco de arroz... 


Y de postre me he preparados unos "Huevos Fritos". Que no son más que dos mitades de melocotón en almíbar con nata montada, y para hacer la parte tostadita de la clara le he añadido un poco de caramelo líquido.

Buen provecho!!

Besitos, Inma.

5 comentarios:

  1. esto si que es un menú completo me gusta te ha quedado muy rico, me quedo como seguidora besos

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  2. Espero que ya te encuentres mejor, Inma.
    Ese platito de lomo y salchichas está diciendo cómeme, esa salsita que queda tiene que quedar riquísima
    BEsitos

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  3. qué gracioso el postre, que buena idea!! Besitos!
    http://ani-chocolat.blogspot.com.es/

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  4. Que gracia los huevos jijiji!!! espero que te pongas bien del todo prontito
    Un besito

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  5. Hola Inma, esto si que es un menú completo, todo muy rico y el toque gracioso de los de los melocotones imitando un par de huevos fritos, te a quedado todo muy rico.
    Un biquiño y que tengas un buen día

    http://cocinandocondimanse.blogspot.com.es/
    http://unadiabeticaenlacocina.blogspot.com.es/

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