martes, 18 de diciembre de 2012

Galletas de Navidad


Se acerca la Navidad y como much@s de vosot@s yo también he hecho mis galletitas de Navidad.

Hacía tiempo que no decoraba galletas y ya casi no me acordaba de lo entretenido que era y lo bien que me lo paso decorándolas, ya que me encantan las manualidades, a pesar de que tengo bastante poca imaginación...

Much@s de vosotr@s ya sabéis como se hacen las galletas de mantequilla para luego decorar, pero por si hay algún despistadillo yo os pongo la receta que uso yo.

Ingredientes:


  • 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 gr de azúcar
  • 350 gr de harina
  • 1 huevo
  • Aroma al gusto
Preparación:

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que esté todo bien integrado y haya blanqueado la mantequilla.

Añadimos el huevo y el aroma y batimos hasta que esté todo bien integrado.

Ahora vamos añadiendo la harina, previamente tamizada, y una vez todo bien integrado estiramos entre dos hojas de papel de hornear y lo dejamos reposar en la nevera durante 2 horas o hasta el día siguiente.

Pasado este tiempo, precalentamos el horno a 170º, vamos cortando nuestras galletitas y las horneamos entre 10-12 minutos.

Dejamos enfriar sobre una rejilla, y una vez frías ya podemos empezar a decorar como más nos guste, con fondant o con glasa.

Y estas son algunas de las galletas que hice yo.




Besitos, Inma.

8 comentarios:

  1. Que pinta más buena que tienen estas galletitas, te cojo una para el café. Un saludo

    http://cocinandocondimanse.blogspot.com.es/

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  2. Pues para tener poca imaginación te han quedado monisimos, me encantan!
    Besos

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  3. que bien te han quedao. me encantan!!!! besos.

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  4. Ooo, que bonitas te han quedado!! Creo que probaré a hacerlas, un beso!!

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  5. Pues tienen una imaginación desbordante y para muestra un botón, o estas estupendas galletas, jajaja.
    Un besito desde Las Palmas y felices fiestas.

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  6. Inma te quedaron preciosas, tienes una imaginación sorprendente!!
    Besitos

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  7. Qué galletas más lindas!!!
    me han gustado tanto que mañana te dejaré un premio en mi blog, si te apetece pásate a recogerlo por http://celsa-pequenosplaceres.blogspot.com.es/
    Sigue así!!!
    Saluditos

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