Nuevos productos Maheso

Buenas!!

Hace mucho que no me paso por el blog, pero es que tengo el ordenador que me va muy lento y luego la conexión a internet que no va bien del todo.

Pero bueno, hoy que parece que va un poco bien, aprovecho y hago esta entrada que hace ya un mes que tenía pendiente.

Como cada tres meses, la empresa Maheso me hizo llegar esta neverita con algunos de sus productos, algunos de ellos nuevos, como los pop nuggets rellenos de verdura y los fingers de mozzarella. Y como siempre todo estaba riquísimo, lástima que algunos de estos productos luego no los encuentro por mi zona para poder comprarlos...

Pero bueno siempre estoy encantada de poder probar las novedades y de poder repetir con algún otro producto.

Y hasta aquí el post de hoy, a ver si consigo que me arreglen la conexión a internet y me pongo un poco al día con el blog, que a pesar de querer ponerme a dieta, tengo varias recetas pendientes que he ido encontrando por la blogosfera... jiji

Besitos, Inma.

Nuevos productos sabor del año de Maheso

Hace unos meses ya que no me paso por aquí y la verdad es que no es por falta de ganas, sino porque estoy un poco desmotivada en la cocina. Llevo ya mucho tiempo sin un trabajo estable y la economía en casa cada vez está peor, aunque aún tengo suerte que mi marido si que trabaja y con eso vamos haciendo, pero evidentemente hay muchas cosas de las que tenemos que prescindir, y una de ellas son los caprichos de los postres, que es lo que más me gusta cocinar. 

Por ese motivo estoy tan ausente del blog. Aunque me voy pasando de vez en cuando a ver vuestras recetas, que alguna tengo por ahí apuntada para prepararla algún día... 

Pero bueno, hoy os quiero enseñar los nuevos productos de Maheso que han sido premiados a mejor sabor del año.

Las croquetas y las buñuelos de bacalao ya las había probado anteriormente, y están buenísimas. Ahora me falta probar la paella marinera, que con la pinta que tiene en la foto de la caja, tiene que estar de lujo.

Espero poder publicar algo pronto, que os tengo muy abandonad@s...

Besitos, Inma.

Productos Kelmy

Hoy estoy muy contenta, por dos motivos.

El primero, y el más importante, es que ayer después de casi cuatro meses, por fin mis padres han vuelto de Galicia!!! Tenía unas ganas enormes de que volvieran...

Y el segundo es que ayer, también, recibí este lote de productos Kelmy.

Tienen una gran variedad de productos relacionados con la repostería y, como podéis ver en la foto, el lote que he recibido yo consta de 9 paquetitos de fondant de diferentes colores, mazapán para tartas, fosting de fresa, frosting de vainilla y azúcar glas.

Ya estoy buscando recetas de cupcakes para probar ese frosting... jiji. Y con ganas de preparar unas galletitas para probar el fondant. (Ya que aún no me he atrevido nunca con las tartas...)

Como veis el día de ayer no pudo ser mejor.

Besitos, Inma.

Productos Maheso

Hoy no traigo ninguna receta, hoy sólo entro para darle las gracias de nuevo a la empresa Maheso por la última neverita que recibí la semana pasada.

Siempre es una alegría recibir un paquete en casa, pero cuando son productos Maheso... 

Está vez han sido dos cajas de nuggets de pollo (Que nos encantan!!!), croquetas caseras de jamón y pollo y croquetas de la mama, también de jamón y pollo.

De momento ya ha desaparecido una caja de nuggets y al resto le queda poco tiempo en el congelador... Jajaja

Besitos, Inma.

Buñuelos de viento y productos Maheso

Se acerca la Semana Santa y con ella os quería enseñar esta rica y fácil receta de buñuelos de viento.

Son ideales para poderlos rellenar de lo que queramos. Crema pastelera, nata, nocilla...

Quiero avisar que esta receta no es mía  pero no recuerdo de que blog la saqué, así que si alguien la identifica como suya que me lo diga que la nombraré y pondré el enlace a su blog. 

Ingredientes:

• 125 gr de harina
• 225 ml de agua ( se puede sustituir por leche)
• 3 Huevos
• 30 gr de mantequilla
• Una pizca de sal
• Azúcar glas

Preparación:

Ponemos un cazo, con el agua, al fuego y añadimos una pizca de sal y la mantequilla.

Cuando empiece a hervir y la mantequilla esté totalmente derretida, añadimos toda la harina de golpe y lo removemos constantemente, hasta que la masa se despegue de las paredes del cazo.

Retiramos del fuego y dejamos que la masa se enfríe un poco. Vamos añadiendo ahora los huevos uno a uno. Incorporamos un huevo, mezclamos y cuando esté bien integrado añadimos el siguiente.

Ponemos una sartén con abundante aceite al fuego.

Con ayuda de dos cucharitas iremos cogiendo pequeñas cantidades de la masa y dejamos caer en el aceite, con cuidado de no salpicarnos... Veréis que la masa crece un poco. Les vamos dando vueltas mientras se fríen.

Una vez veamos que están tostaditos y listos, los pondremos en una bandeja con papel de cocina, para que absorba el aceite sobrante.

Finalmente espolvoreamos con abundante azúcar glas, y una vez fríos los podremos rellenar de lo que más nos guste.

Como veis son muy fáciles de preparar. Espero que os gusten y os animéis a prepararlos.

Y con motivo de la semana santa, la empresa Maheso también me ha hecho llegar una de sus neveritas con alguno de sus productos.

Aún no he tenido la oportunidad de probarlos, pero seguro que están riquísimos  como todo lo que me han hecho llegar hasta ahora...

Besitos, Inma.

Embutidos La Gleva

Hace una semana desde la empresa de Embutidos La Gleva, me hicieron llegar tres de sus productos, para que los pudiera probar. Lo que me enviaron fue:

• Un bull blanco
• Un fuet
• Una xomalla

Tienen diferentes variedades de embutidos y alguno de ellos son embutidos ecológicos.

Me pidieron que hiciera una receta con sus productos, pero he tenido una semana muy liada, con mi suegro en el hospital (Nada grave) y luego yo el fin de semana con fiebre... 

Pero a pesar de todo, estos embutidos me sacaron de un apuro, ya que después de ir a visitar a mi suegro al hospital, se vinieron mi suegra y mi cuñado a cenar a casa, y que mejor, y que cosa más fácil, que preparar unos ricos embutidos con un poquito de pan con tomate. 

Estaba todo tan rico, que no sobraron ni las migas. El otro día también preparé una tortilla francesa con unos trocitos de Bull Blanco, pero me acordé tarde y no hice foto... 

Os recomiendo estos embutidos.

Besitos, Inma.

Food in the box

Llevo unas semanas un poco liada y casi no me he conectado y el resultado es que tengo un montón de entradas pendientes de publicar, pero espero ir poniéndome al día poco a poco. Una de las entradas que tenía pendiente es esta de la caja que gané, gracias a muchos de mis amigos de facebook, en el concurso de la página de facebook de Food in the box del mes de febrero. 

La cena romántica del mes de febrero estaba ambientada en Italia y traía un risotto, unas salsiccia y de postre unos bombones. Y para beber una botellita de vino.

El concurso consistía en comentar cual era la mejor sorpresa que te han hecho para san Valentín, y el comentario que tuviera más "Me Gusta" ganaba la caja de ese mes, que consistía en una cena para dos especial San Valentín.

Cada mes las cajas son diferentes y puedes conseguirlas entrando es su web http://www.foodinthebox.es . Por cada caja que venden colaboran con el banco de alimentos, donando un kilo de alimentos no perecederos a instituciones de bien social.

Y el resultado de todo lo que me enviaron fue este:

Gracias a los que me ayudasteis a ganar, estaba todo riquísimo!!

Besitos, Inma.

Macarrones con atún y bacon

Después de varios días de comilonas hoy nos apetecía algo sencillo y diferente, así que me he decidido por unos macarrones, y como no tenía carne picada para hacerlos a la boloñesa, pues los he hecho con unas tiras de bacon y un par de latas de atún que me enviaron de la empresa Calvo.

El paquete que me enviaron consta de:

• Sardinas en salsa de tomate
• Sardinas en escabeche
• Mejillones en escabeche
• 3 latas de atún sin aceite al natural
• 3 latas de atún en escabeche
• 3 latas de atún en aceite vegetal
• Ensalada de pasta lista para comer.

Y ahora os explico la receta de estos ricos macarrones con atún.

Ingredientes:

• 200 gr de macarrones
• 1 Cebolla
• 2 Latas de atún
• 300 gr tomate frito
• Cintas de bacon
• Curry (opcional)
• Nuez moscada (opcional)

Preparación:

Ponemos agua a hervir, para cocer los macarrones.

Mientras esperamos que empiece a hervir el agua podemos ir haciendo el sofrito.

Picamos la cebolla y la pasamos un poquito en una sartén. Ahora añadimos las cintas de bacon y las doramos un poquito.

Ahora es el momento de añadir el atún, bien escurrido. Añadimos el tomate, juntamos todo bien y dejamos que se pase un poquito el tomate. Ahora es cuando yo le hecho un poquito de curry y nuez moscada, pero esto es opcional, ya que no a todo el mundo le gustan las especias...

Una vez hervidos los macarrones, los escurrimos y le añadimos nuestro sofrito y ya tenemos nuestros macarrones listos para comer.

Buen provecho!!

Besitos, Inma.

Mejillones en salsa de tomate

 

Como ya sabréis hace unos días recibí un lote de 4 bandejas de 1 Kg de mejillones, gracias a la empresa Linamar.

Como 4 Kg para mi marido y para mi solos eran muchos, los repartí con la familia. Le dí a mi suegra, a mi madre y a mi cuñada. Y yo los míos no sabía como hacerlos, así que empecé a buscar recetas por internet, pero ninguna me acababa de gustar.

Así que como siempre, la mejor receta la saqué preguntándole a mi madre, que las recetas de una madre siempre son las mejores y nunca fallan.

A mi nunca me han gustado mucho los mejillones, pero olían tan bien y tenían tan buena pinta que los he probado y un poco más y mi marido ni los prueba...

Ingredientes:

• 1 Kg de mejillones Linamar
• 1 Cebolla
• 250 gr de tomate triturado
• 2 Dientes de ajo
• Perejil
• 1 Vasito de vino blanco

Preparación:

Lo primero que haremos será hacer los mejillones al vapor. Los ponemos en una olla con un dedito de agua y cuando veamos que ya están abiertos los vamos retirando y reservamos.

Ahora picamos bien pequeñita la cebolla, los ajos y el perejil.

Sofreímos un poco la cebolla. Cuando esté un poco pochadita añadimos el ajo y el perejil y lo pasamos todo un poquito.

Ahora añadimos el tomate triturado y lo dejamos que se haga durante unos 5 minutitos, o hasta que veamos que empieza a espesar. 

Añadimos ahora el vasito de vino y lo cocinamos dos minutos más, para que se evapore un poco el alcohol.

Añadimos los mejillones, para calentarlos un poquito y ya tenemos nuestros mejillones listos para comer.

Si os atrevéis a probarlos ya me contareis que os han parecido! A mi ya os digo, para no gustarme los mejillones hoy me he hartado... Jeje

Besitos, Inma.

Grupo Linamar

Hoy no traigo ninguna receta. 

Hoy quiero enseñaros estos riquísimos mejillones que me hicieron llegar ayer desde la empresa Grupo Linamar.

Estos mejillones están envasados con oxigeno en una bandeja que los mantiene vivos durante 10 días.

Mientras no se abran tienen que mantenerse en la nevera, pero una vez abiertos hay que cocinarlos para poder congelarlos.

Si queréis más información no dudéis en pasar por su página de facbook Aquí o por su página web de Grupo Linamar.

Ahora me toca buscar recetas para poder probarlos, ya que hasta ahora nunca había hecho nada con mejillones. Se aceptan sugerencias!! jeje

Besitos, Inma.

Paella Valenciana

Hace unos días desde la empresa Cocino Yo Pescasana me hicieron llegar unas muestras de sus productos. Son fáciles de preparar y muy rápidos. Y el resultado ya lo veis en la foto de arriba.

A mi la verdura no me gusta mucho, pero esta paella valenciana con verduras estaba riquísima.

Ayer me entretuve sacando las cosas para decorar el piso para la navidad, y como no tenía nada preparado para la comida, decidí probar este arroz.

Como os he dicho es muy fácil de preparar.

En una cazuela pondremos el contenido de la lata a calentar.
Cuando empiece a hervir, echaremos el arroz.
Lo dejaremos cocer durante unos 15 minutos, hasta que se haya evaporado el agua, removiendo de vez en cuando para que no se nos pegue el arroz.
Dejamos reposar unos minutos, y listo para comer.

Que aproveche!!


Besitos, Inma.

Productos Maheso

La entrada de hoy es en agradecimiento a la empresa Maheso, que esta mañana me han hecho llegar una de sus famosas neveritas con sus productos.

Como ves tienen una pinta estupenda! Ya estoy planeando el menú de la semana que viene para poder probar todos estos productos.

No perdáis la oportunidad de pasaros por su página de facebook Aquí y descubrir sus cupones descuento. Ahora podéis conseguir un cupón descuento de 1€ para su lasaña a los 4 quesos. Yo ya tengo el mío!!

Y también podéis estar informados de sus novedades por twitter siguiendo a @Maheso_news.

Besitos, Inma.