Ya hace bastante tiempo que tenía esta receta en el borrador de mis publicaciones, pero es que había perdido la receta y solo tenía las fotos.
Por fin, después de mucho buscar, la he vuelto a encontrar, y antes de volver a perderla, aquí os la dejo.
Como veréis es muy fácil de preparar y barato.. jiji
Ingredientes:
- Bizcocho cortado en cubos
- 200 ml de nata
- 1 Yogurt natural azucarado
- 2 Cucharadas de azúcar
- Melocotón en almíbar y su almíbar
Preparación:
Lo primero que haremos será montar la nata con el azúcar, y cuando esté bien montada le añadiremos el yogur, mezclando con una lengua, hasta incorporarlo todo y con cuidado para que no baje la nata.
Cogemos los vasitos donde queremos hacer nuestro postre y ponemos una capa de la mezcla de nata. Ahora lo cubrimos con unos cubos de bizcocho y los regamos con un par de cucharaditas de almíbar del melocotón. Colocamos unos cubitos del melocotón en almíbar y lo cubrimos con otra capa de la mezcla de nata.
Y ya tenemos nuestro postre listo!
Se pueden comer recién hechos, o dejándolos unas horas en la nevera.
Como siempre digo esta receta no es mía, así que si queréis ver el blog de origen, hacer click Aquí.
Espero que os animéis a preparar estos ricos vasitos, que fresquitos van bien para apaciguar el calor...
Besitos, Inma.
